Recetas

Dulce de maíz

  15-30 min

  Fácil

  4 personas

Ingredientes:

  • 1 pack de maíz cocido El Campo
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de azúcar
  • Canela en polvo
  • Canela en rama
  • 6 yemas de huevo

Preparación:

Calienta la leche con la canela en rama y el azúcar. Cuando hierva añádele las yemas batidas y la maicena. Que se vaya disolviendo mientras remueves constantemente hasta que espese.

Desgrana las mazorcas y bátelas.

Añádeselo a la leche y cuando hierva, sácalo al recipiente dónde lo vayas a consumir. Espolvorea un poco de canela en polvo antes de servir.

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