Recetas

Merluza con patatas parisinas

  15-30 min

  Muy fácil

  4 personas

Ingredientes:

Preparación:

Vamos a preparar primero las patatas parisinas. En una sartén ponemos una nuez de mantequilla, echamos las patatas con sal y pimienta negra al gusto y un poco de perejil, las salteamos hasta que se doren un poco por fuera y las reservamos.

Te contamos un truco para que la merluza quede más jugosa, cuando la pongas en la sartén tápala unos segundos para que suelte sus jugos, y no dejes que se haga demasiado, cuando esté hecha le añades un poco de sal y ¡quedará deliciosa!.

Sírve el pescado con las patatas y ¡todos a comer!.

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