Recetas

Maíz a la plancha

  15 min

  Muy fácil

  4 personas

Ingredientes:

  • 2 mazorcas de maíz dulce cocido El Campo
  • 4 hamburguesas de pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 3 tomates
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Palillos largos
  • Pimienta
  • Rúcula
  • Romero

Preparación:

Ponemos sobre una plancha de cocina las dos mazorcas de maíz dulce, con un palillo grande cada una para manejarlas mejor. Y al otro lado de la plancha colocamos las hamburguesas de pollo. Vamos dando la vuelta para que se tuesten a nuestro gusto.

Lo mejor es ir preparando el resto del plato mientras se preparan las hamburguesas y el maíz para comerlo todo junto y caliente. Partimos en tiras la cebolla y el pimiento rojo, así como en dados los tomates.

Cuando la carne y el maíz estén listos, colocamos sobre un plato grande. Añadimos la cebolla, pimiento y tomate, aceite de oliva y finalmente pimienta, rúcula y un poco de romero.

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