Compromiso social

El Campo

Pasamos muchas horas de nuestra vida trabajando, alrededor de 1700 al año en España por persona. Es mucho tiempo y no podemos dejar pasar la oportunidad de cambiar algunos gestos para ser un poco más sostenibles en nuestra empresa, además de cuidar del medio ambiente en muchos casos ahorraremos dinero a la compañía.

Una persona que trabaje en una oficina produce de media 100 kg de residuos al año y la mayor parte de estos son reciclables. No olvides la regla de las tres erres, reduce la cantidad a lo imprescindible, reutiliza todo lo que sea posible y recicla de manera conveniente lo que tengas que tirar:

  • Utiliza el papel por las dos caras.
  • Reduce el uso de papel: evita imprimir documentos que puedes leer en la pantalla.
  • Establece un sistema de almacenamiento en la nube que te permita compartir tus archivos sin necesidad de imprimirlos.
  • Reutiliza las carpetas y el material de oficina.
  • Recicla el papel y los consumibles como los cartuchos de la impresora.
  • Sustituye las toallas de papel en el baño por una de tela.
  • Lleva una taza en lugar de usar vasos de plástico.
  • Instala cubos específicos para la separación correcta de residuos.

Un 60% de los empleados van al trabajo en coche cada día, muchas veces es lo más cómodo, pero hay algunas alternativas más ecológicas:

  • Ve andando, en bici o transporte público.
  • Si el coche es indispensable, ponte de acuerdo con tus compañeros para compartirlo.

Cada trabajador consume entre 15 y 20 litros de agua al día, a lo que hay que sumar el gasto de energía, pero es posible ahorrar en estos aspectos siguiendo estos consejos:

  • Instala temporizadores de agua y luz en los baños.
  • Si vas a una reunión apaga tu ordenador, o activa el modo reposo.
  • Coloca los puestos de trabajo para aprovechar al máximo la luz natural.
  • Utiliza bombillas de bajo consumo.
  • Apaga todos los aparatos cuando te vayas.
  • Regula el aire acondicionado a 19-21º en invierno y 22-25º en verano.

Hoy en día hay un montón de materiales y productos ecológicos, que no tienen por qué suponer un incremento en el gasto:

  • Elige material de oficina fabricado con elementos reciclados.
  • Instala equipos para compartir entre varios empleados como impresoras, fotocopiadoras, etc.
  • Usa productos que se puedan recargar como pilas, cartuchos de impresora, etc.

Realiza campañas de concienciación entre los empleados para que entre todos hagáis de la empresa un lugar más sostenible.

Aunque el agua sea el recurso más abundante del planeta hay que tener en cuenta que solo el 3% es agua dulce y solo el 1% está disponible para beber. Viendo estos datos, y teniendo en cuenta que una persona gasta de media 144 litros de agua a diario, es imprescindible tomar conciencia de nuestra responsabilidad a la hora de hacer un uso eficiente del agua.

Os dejamos algunos datos que nos ayudarán a ser conscientes de nuestro consumo:

  • Un baño: 150-300 litros
  • Darse una ducha: 50-100 litros
  • Tirar de la cisterna: 10 litros
  • Fregar los platos a mano: 23 litros
  • Poner el lavavajillas: 20-40 litros
  • Poner la lavadora: 40-80 litros
  • Un grifo abierto mientras te lavas los dientes: 15 litros
  • Lavar el coche con una manguera: 200-500 litros

Da que pensar, ¿verdad?

En El Campo hemos logrado, gracias a nuestra Planta de Tratamiento de Aguas inaugurada en 2010, devolver a la naturaleza el 95% del agua utilizada para nuestro proceso de producción de la misma forma que la tomamos, completamente limpia.

Este mes vamos a centrarnos en el baño, y os traemos algunos consejos para ser más sostenibles en este espacio, por supuesto ahorrando agua, pero también con otros trucos muy interesantes:

  • Utiliza limitadores de caudal en los grifos.
  • Recoge con un cubo el agua fría que sale en la ducha antes de la caliente y úsala para regar las plantas.
  • Trata de reducir el tiempo que pasas en la ducha.
  • Cierra el grifo mientras te enjabonas o te aplicas el champú en la ducha.
  • Usa el agua fría siempre que puedas para ahorrar energía en calentarla.
  • Instala un dispositivo de ahorro de agua en la cisterna y utiliza las de doble descarga que te permiten usar solo el agua imprescindible.
  • Existen lavabos e inodoros todo en uno que aprovechan el agua que usamos para lavarnos y la reutilizan en la cisterna.
  • Con la grifería monomando puedes regular con más facilidad la temperatura y el caudal.
  • Hay grifos termostáticos que tienen prefijada la temperatura de salida, reduciendo el consumo en un 16%.
  • Elige champús o geles fabricados con ingredientes ecológicos.
  • Utiliza cepillos de dientes y peines realizados con materiales sostenibles.
  • Usa toallitas desmaquillantes o cuchillas de afeitar reutilizables.
  • Compra papel de WC reciclado.
1 Diciembre 2018

Espirales de turrón

  45 minutos

  Fácil

  4 personas

1 Noviembre 2018

Sopa de pescado

  1 hora

  Fácil

  4 personas

1 Octubre 2018

Quiche de brócoli

  45 minutos

  Fácil

  4 personas

1 Septiembre 2018

Mermelada de ciruela

  1 hora

  Muy fácil

  4 personas

  30 min

  Muy fácil

  4 personas

1 Julio 2018

Conservas

  1,5 h

  Fácil

  4 personas

  30-45 min

  Fácil

  4 personas

La cocina es el espacio de la casa que más energía gasta, hasta un 30% del total solo entre el frigorífico, la placa, el horno y el lavavajillas. Es por eso que es uno de los lugares donde más cuidado tenemos que tener para hacer un consumo energético responsable, que se verá reflejado en nuestro bolsillo y que el medio ambiente nos agradecerá.

Además del gasto en energía en la cocina intervienen otros muchos factores que, gracias a pequeños gestos y trucos que puedes aplicar en tu día a día, harán que pronto notes el ahorro.

El frigorífico supone el 18% del consumo eléctrico de un hogar debido a su uso continuado, lo que no significa que no podamos reducirlo:
  • Evita colocarlo cerca de fuentes de calor o donde le de el sol.
  • Regula la temperatura dependiendo de la época del año.
  • Espera a que los alimentos se enfríen antes de meterlos.
  • No abras la nevera para “pensar” lo que quieres.
  • No lo pegues a la pared y limpia de vez en cuando la parte posterior para favorecer la ventilación.

¡¡Vamos a cocinar!! Sigue estas recomendaciones para ser más sostenible delante de los fogones:
  • Si tapas la cazuela los alimentos se cocinan más rápido.
  • Usa la olla a presión, puedes ahorrar hasta un 50% de energía.
  • Elige cazuelas o sartenes de igual o mayor tamaño que los fuegos para evitar que se desperdicie el calor.
  • El microondas usa mucha menos energía que el horno, supone un ahorro de entre el 60 y el 70%
  • Si vas a usar el horno, aprovecha el calor residual apagándolo 5 o 10 minutos antes de que termine la cocción.

El agua es un bien cada vez más escaso y que nunca debemos desperdiciar:
  • No descongeles los alimentos bajo el grifo.
  • Utiliza el agua de lavar frutas y verduras o de cocer los huevos para regar las plantas.
  • Llena menos el cubo para fregar, con un tercio es suficiente.
  • Cierra el agua mientras friegas los platos.
  • Guarda una botella de agua en la nevera para no tener que esperar a que salga fresca del grifo.

A la hora de lavar ten en cuenta estos trucos:
  • Lava en frío o a baja temperatura, casi el 90% de la energía se usa para calentar el agua.
  • Utiliza las dosis justas de detergente.
  • Elige los programas ECO de los electrodomésticos y ajústalos al uso que vas a hacer de ellos.
  • Si usas correctamente el lavavajillas ahorras 30 litros de agua al día en comparación a fregar los platos a mano.

Y para terminar, algunos consejos generales:
  • Lleva al punto limpio todos lo que no pueda ir a los contenedores normales.
  • Usa una esponja o un trapo para limpiar en lugar de servilletas de papel.
  • Afila las tijeras y los cuchillos regularmente para no tener que comprar otros.
  • Realiza correctamente el mantenimiento de la caldera y el resto de electrodomésticos para alargar su vida útil.

Certificados

Greenpeace
Global G.A.P.
Food-Agent
Tierra de Sabor IFS Food

Contacto

HIJOS DE TEODORO MUÑOZ, S.L.

    Ctra. Segovia nº 44 - 40297 SANCHONUÑO (Segovia) ESPAÑA

    Tel.: +34 921 160 026
    Fax: +34 921 160 505

    WhatsApp: +34 617 372 953

    elcampo@elcampocontigo.com


Síguenos